崂特啤酒邢慧:本土酒企工业旅游突围
公司新闻2013-08-16
来源:大众网 作者:琨 2013-08-15 09:24:00
崂特啤酒大篷夜间营业
崂特大篷自行举办的饮酒大赛吸引了不少游客参加琨摄
一对母女在台上演绎《老婆》琨摄
这种别致的“炮弹”只在崂特啤酒大篷才有琨摄
大众网青岛8月14日讯(记 者 琨)青岛,这座盛产啤酒的城市,不仅有举世闻名的青岛啤酒,还有采用“长寿之水”之称的崂山泉水酿制、口感清爽不会上头的崂特啤酒。在第23届 青岛国际啤酒节上,崂特啤酒以独立大篷形式亮相,记者专访到了崂特啤酒董事长邢慧女士,了解大篷的情况,并获得了崂特啤酒这一本土品牌未来的发展战 略。
水好出好酒酒具夺眼球
邢慧介绍说:“崂特啤酒有两个特点,其一是采用了世界三大水系之一的崂山泉水酿制,其二是无添加的工艺。“除此之外,,崂特啤酒采用澳大利亚进 口的大麦、新疆啤酒花、优级大米、上等酵母,经过超低温长时间发酵而成,“喝醉了都不会上头”。记者看到,除了好酒,崂特大篷的酒具也很有特色—— 形似炮弹的小酒桶可装3L啤酒,不少游客抱着“炮弹”到餐桌上,通过龙头“自斟自饮”,不亦乐乎。
啤酒包新鲜每天销万斤
“崂特啤酒目前在青岛市占率并不高,主要是供其他市场和出口,这次尝试做大篷,就是想向市民游客进一步推介崂特,也有一些游客奔着我们啤酒来的, 天天晚上爆满,每张桌子都要翻好几次台。”记者了解到,崂特啤酒大篷的酒每天都是新鲜的,从工厂酿好后,直接运送到啤酒城,“每天运两三次,能卖三百 桶,约万斤啤酒,我们每天让游客喝到鲜的酒。”邢慧说。
酒有有待一年敞开喝
在采访的同时,崂特啤酒大篷内的舞台上正在进行小型的啤酒饮酒大赛,来自梁山的姓游客力挫群雄,斩获当日,抱走一箱崂特啤酒。“不仅如此,获奖 者还有机会免费喝一年的崂特啤酒。”邢慧说,他们会统计16天的啤酒,等啤酒节结束后,将从中抽取两位,按照每天2瓶啤酒的标准,免费提供一年的 崂特啤酒。
酒企谋转型旅游做突破
谈到崂特啤酒未来的发展,邢慧充满信心:“我们有一个未来三年的计划,你可以看到崂特大篷的设计,是一对翅膀展翅高飞,我们的品牌已经有19年历史, 明年是20周年,我们在发展崂特品牌的同时,还要拓展产业链,开拓三产。”邢慧所指的三产,就是依托崂山景区开展的工业旅游。“我们的工厂是上坐 落在级景区的啤酒企业,我们正在建设一座集科研、品鉴、展览功能于一身的综合楼,大楼建成后,将极大提升崂特啤酒工业旅游的层次。”
初审编辑:徐丽丽
责任编辑:孙亚楠
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崂特啤酒精选优级进口麦芽、新疆啤酒花、优级大米、上等酵母,采用崂山泉水,按照
国际优级标准,秉承古老的德国传统酿造工艺,融合现代科学技术,超低温长时间发酵,啤
酒风味保鲜技术密闭隔氧,全过程纯净化酿造,使崂特啤酒酒液清澈透明,纯净自然,口味清
爽可口。
崂特啤酒合理的保持了啤酒的各种营养成分,产品畅销各大中心城市,于2005年已远销
亚洲、欧洲、大洋洲等几十个国家和地区,深受消费者青睐。